Zapisy na wesela 2021/2022

2020-02-04 o godzinie 12:23:57, Autor: Grzegorz


Zaczynamy zapisy na przyjęcia weselne organizowane w latach 2021/2022.   
Zapewniamy wspaniałą i smaczną kuchnię oraz wykwalifikowany personel gastronomiczny .
Jesteśmy otwarci na wszelkiego rodzaju sugestie i uwagi .
Zapraszamy do kontaktu w celu zaprezentowania pełniejszej oferty.

Organizujemy wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe typu :

  • wesela

  • komunie

  • 18-stki

  • studniówki

  • komersy

  • urodziny

  • catering z dowozem itp.

 

Zapraszamy do współpracy . 
Tel. 512-281-730 

e-mail: biuro@wesela.czeladz.pl

Czytaj więcej »

Życzenia świateczne.

2019-12-20 o godzinie 11:33:07, Autor: Grzegorz


Czytaj więcej »

Wigilia 2019 r. - Catering

2019-11-20 o godzinie 09:36:22, Autor: Grzegorz


Zapraszamy do współpracy :


 

 

Czytaj więcej »

Wynajem mikołaja na 2019 r. Zaczynamy zapisy.

2019-10-30 o godzinie 07:14:32, Autor: Grzegorz


Czytaj więcej »

Stoły wiejskie , koryta wiejskie , catering.

2019-10-08 o godzinie 09:50:53, Autor: Grzegorz


Stoły wiejskie Zapraszamy do skorzystania z oferty na stoły wiejskie.

Jest to fantastyczny sposób na przygotowanie poczęstunku w formie szwedzkiego stołu .
Na wiejskim stole można znaleźć między innymi :

- mięsa pieczone w tradycyjny sposób 
- ogórki małosolne / kiszone
- smalec z boczkiem wędzonym ,czosnkiem i jabłkiem
- kiełbasa swojska 
- kaszanka ciemna i jasna 
- kaszanka z całymi podrobami 
- salceson jasny i ciemny 
- pasztet pieczony , pasztetowa 
- deska serów dojrzewających i pleśniowych w akompaniamencie owoców
- chleb wiejski ( pajdy )
- pikle konserwowe oraz inne smaczne dodatki 


 

Ceny stołów wiejskich , uzależnione są od ilości osób na imprezie ,oraz istnieje możliwość rozbudowania  stołu o dodatkowe potrawy typu:
- udziec pieczony w całości ( ok. 13 kg) 
- żurek,
- golonki ,
- pierogi,
- bigos,
- gołąbki 
- oraz inne potrawy zaproponowane przez klienta

 

Minimalny koszt wykonania podstawowego stołu wiejskiego to 950 zł . ( ~ 50 osób )


 

Czytaj więcej »

Wędzenie Wielkanocne

2019-04-11 o godzinie 22:01:08, Autor: Grzegorz


Witam serdecznie.

Cyklicznie w każde Święta robiliśmy wędzenie ,które sprzedawaliśmy "swoim wtajemniczonym klientom" , ale plotka jak wiemy szybko się rozchodzi i teraz już jest tego tyle ,że postanowiliśmy  poświęcić wędzeniu dłuższą chwilę.
Mięsa wędzimy drzewem owocowym okorowanym , mniej więcej w temperaturze 40-60 stopni przez około 6-8 godzin ,następnie jest zaparzane w temperaturze do 80 stopni aż osiągnie temperature w najgrubszym miejscu 70 stopni - wtedy zachowuje smak i nie robi się wiórowate .
W Święta Wielkanocne proponujemy następujące wyroby :

  • szynka         36 zł  / kg.
  • karczek       36 zł  / kg.
  • boczek         36 zł  / kg.
  • polędwica  36 zł  / kg
  • kiełbasa      31 zł / kg.

Wszystkie wyroby są bez jakichkolwiek chemicznych środków konserwujących .Do marynowania używamy tylko sól peklową , pieprz ziarnisty ,liść laurowy ,ziele angielskie i czosnek .
Zamówienia przyjmujemy do 11 kwietnia - planowane wędzenie 17 , 18 kwietnia i 19 kwietnia odbiór.
Ze względów na techniczne możliwośći ilość wyrobów jest ograniczona .
Zapraszamy do składania zamówień pod numerem
512-281-730 .

Pozdrawiam.

Czytaj więcej »

Święta Bożego Narodzenia

2018-12-23 o godzinie 09:59:58, Autor: Grzegorz


Czytaj więcej »

Wędzenie zakończone

2018-12-20 o godzinie 05:41:33, Autor: Grzegorz


Witam serdecznie.

W dniu 20.12.2018 r. osoby ,które zamówiły wyroby swojskie mogą odbierac swoje zamówienia od godziny 11.00 w Czeladzi po wcześniejszym umówieniu telefonicznym .Zapraszamy serdecznie i dziękujemy wszystkim za współpracę z naszą firmą.

Czytaj więcej »

Wędzenie na Święta - przyjmujemy zapisy .

2018-12-08 o godzinie 21:30:48, Autor: Grzegorz


Witam serdecznie.
W związku z dużym zainteresowaniem  na wyroby wędzone - w tym roku postanowiliśmy poszerzyć ofertę dla większej ilośći klientów.
Cyklicznie w każde Święta robiliśmy wędzenie, które sprzedawaliśmy "swoim wtajemniczonym klientom", ale plotka jak wiemy szybko się rozchodzi i teraz już jest tego tyle ,że postanowiliśmy  poświęcić wędzeniu dłuższą chwilę.
Mięsa wędzimy drzewem owocowym okorowanym, mniej więcej w temperaturze 40-60 stopni przez około 6-8 godzin, następnie jest zaparzane w temperaturze do 80 stopni aż osiągnie temperature w najgrubszym miejscu 70 stopni - wtedy zachowuje smak i nie robi się wiórowate .
W tym roku proponujemy następujące wyroby:

  • szynka         35 zł / kg.
  • karczek       35 zł / kg.
  • boczek         35 zł  / kg.
  • kiełbasa      30 zł / kg.

Wszystkie wyroby są bez jakichkolwiek chemicznych środków konserwujących .Do marynowania używamy tylko sól peklową, pieprz ziarnisty, liść laurowy, ziele angielskie i czosnek.
Zamówienia przyjmujemy do 16 grudnia - planowane wędzenie 19 grudnia i 20 grudnia odbiór.
Ze względów na techniczne możłiwośći ilość wyrobów jest ograniczona.
Zapraszamy do składania zamówień pod numerem
512-281-730.

Pozdrawiam.

Czytaj więcej »

Propozycja menu wigilijnego na rok 2018 .

2018-12-01 o godzinie 09:11:48, Autor: Grzegorz


Witam serdecznie.
Jak co roku proponujemy Państwu propozycje menu wigilijnego .
Ofertę kierujemy jak zawsze dla osób prywatnych , jak również firm i instytucji  publicznych.
Ze względu na ograniczone możliwości logistyczne , oraz dużą ilość zleceń , prosimy o wcześniejsze sprawdzenie dostępności wolnego terminu na wykonanie usługi.
Zapraszamy do współpracy .



Czytaj więcej »

Nie długo Mikołaj - zapisy czas START.

2018-10-23 o godzinie 15:47:48, Autor: Grzegorz


    Mikołaj zawita do Państwa po raz kolejny ,
    już dzisiaj zapraszamy do  zapisywania się na wizyty domowe .

  W tym roku zaczynamy 6 grudnia a ostatnie wizyty planujemy na koniec 9 grudnia

 

  • Koszt wizyty domowej trwającej do 15 minut to 50 zł na terenie Czeladzi

  • 70 zł po za terenem Czeladzi.

  • Koszt przy większej ilości dzieci ustalany jest indywidualnie.

Więcej informacji uzyskają Państwo pod numerem telefonu

512-281-730 

Czytaj więcej »

Gotujemy na miejscu

2018-10-12 o godzinie 11:24:24, Autor: Grzegorz


Nie dowozimy gotowych potraw na wesela - wszystko gotujemy na miejscu co zapewnia świeżość wszystkich potraw oraz ich estetyczny wygląd. Gotujemy na salach OSP, ogródkach działkowych oraz innych miejscach z zapleczem gastronomicznym na terenie całego śląska i części małopolski. W razie jakichkolwiek pytań i wątpliwości proszę o kontakt telefoniczny na pewno postaram się odpowiedzieć na każde pytanie.

Czytaj więcej »

Kontakt

Kulinaria Weselna Absurd
NIP: 625-162-98-85
Grzegorz Owsianka
Tel: 512-281-730
Tel: 322-650-140
Email: biuro@wesela.czeladz.pl

Social Media

youtube  Kulinaria Weselna
facebook  Kulinaria Weselna

Copyright © 2020, Kulinaria Weselna Absurd